第十二期简报

关于烤饼炉CCC认证方面的研讨会

  2025年2月25日下午，在马屿镇商会发展服务综合体二楼会议室召开了燃气CCC强制认证方面的研讨会，参加此次会议的有协会做燃气产品的20多家会员企业的相关负责人和马屿市场监督管理所的副所长吕欣欣、干部林海鹏。此次还特邀请浙江省燃气具和厨具厨电行业协会秘书长叶静、副秘书长金良闯，浙江方圆检测集团股份有限公司技术部工程师洪鋆鋆、徐炜杭来我会做技术难点解答。

烤饼炉作为常见的食品加工设备，广泛应用于各类餐饮场所和家庭厨房。随着人们对食品安全和产品质量的关注度不断提高，   烤饼炉的CCC认证问题日益凸显。在烤饼炉生产与市场销售过程中，CCC（中国强制性产品认证）认证扮演着至关重要的角色。它不仅是产品符合国家安全标准的重要标志，更是保障消费者权益、维护市场秩序的关键所在。然而，当前烤饼炉CCC认证流程繁琐复杂：申请烤饼炉CCC认证涉及众多环节，从提交申请材料、产品检测到工厂检查等，每个环节都需耗费大量时间和精力。申请材料要求严格且繁多，企业稍有不慎就可能因材料不完整或不符合要求而导致申请被退回，进而延长认证周期，增加企业成本。

  秘书长黄文光说明了就目前我会会员企业在进行CCC认证的过程，反映存在的两个技术问题：

  1.目前产品使用中的燃气管多为橡胶管，橡胶管在烤饼炉中的使用已有30多年，一直以来市场反映良好，从未发生过安全不良事件。但根据3C认证条件里的燃气管应使用金属材料，然而，GB 41317-2024中对于普通波纹软管的弯曲次数要求仅为30次，显然不能满足产品的正常使用。

2.GB 35848-2024 5.2.1.15 要求燃具正常运行时燃烧器不应移动。该产品在正常运行时需要常打开查看实物成熟度，而实际使用中操作者需要多次打开器具，必然涉及燃烧器的“移动”。

关于上述这两个问题，我们进行了深入探讨：第一个问题，燃气管是否可以。第二个问题，如企业增加保护装置，确保燃烧器移动时切断气路，是否可行。如何降低认证流程成本等相关问题。省专家和马屿所监管部门也一一做了解答并鼓励企业积极落实认证工作，提升产品质量和市场竞争力，在今年7月份3C强制性认证到来之前尽量都去完成。